手搖飲料店鋪如雨後春荀在澳門冒起,飲料種類繁多,口味各有千秋。飲用一杯特調飲品,令你得到十分鐘口福之餘,就是距離「膠災」邁向一步。
踏出環保一小步
九十後黃倩佩(Cindy)正是手搖飲料愛好者之一,隨身攜帶環保飲管已是她的日常習慣。「因為我好鐘意飲珍珠奶茶,10分鐘就飲完一杯,好快消耗一條飲管,我覺得有少少對唔住地球,就轉用不鏽鋼飲管。」
Cindy大學時期遠赴台灣修讀化學工程學系,因個人興趣,繼而雙主修環境工程學系,一年前從台灣畢業返澳。由於自身修讀的領域,特別關注環保議題。尤其在回澳的一年,更深刻體會澳門與台灣兩地間,環保意識的差距。「在台灣環保飲管已經好盛行,而且出年開始禁用塑膠飲管。但反觀澳門,依然缺乏這方面的意識,只有從自己這一小步做起。」
有不少聲音質疑飲管的存在意義,很多飲品不需要飲管一樣可以飲用,Cindy對此表示:「但飲珍珠奶茶不行啊。飲水是可以直接飲,但現在消費原因,開了好多手搖(飲料)品牌,買的時候都不會撕開張紙就飲得,每一次都要插飲管。」如Cindy所言,說到手搖飲料不得不提及珍珠奶茶,咀嚼的口感能夠增加風味,隨著市場商機,更增加芋圓、愛玉、椰果等食材,若沒有飲管,確實難以「食用」這杯手搖飲料。但僅使用一次而製造的塑膠垃圾,長年累積是埋下莫大的後患,因而她決定改變自己的習慣,從使用環保飲管開始。
問題由「方便」造成
環保飲管種類繁多,在選擇上也有一番考究。環保飲管有不鏽鋼、玻璃、竹等的材質,各有級數之分。在注意環保之外,也要注意安全。Cindy使用的是長直不鏽鋼飲管,起初她也擔心過衛生問題,若清潔不乾淨,積存的污垢或水跡,有機會造成生鏽或釋出重金屬,危害健康。因此,清潔及保養的工作不可或缺,比起用完即棄的塑膠飲管,使用環保飲管產生了一定程度的不便。「肯定不方便的啊,但我們好多問題都是因為『方便』而造成。」
如何選購一款環保飲管已有大學問,網上做好資料搜集後,若要開啟這條環保之路,最基本也是最關心的問題,環保飲管應從哪裡購入?Cindy自言曾在澳門尋找過一段時間,但無果收場,最終托好友在台灣購買,才得以收入囊中。自身的行為,也感染同樣喜愛手搖飲料的朋友,朋友自稱將在台灣旅行時,購入一支環保飲管。Cindy對自身習慣感染朋友的行為表示:「畢竟大家都是喜歡飲手搖(飲料),是大量使用塑膠飲管的群體,應該有責任保護地球。」
Cindy使用環保飲管已有一段時間,但她認為若仿效台灣推行「無塑膠飲管」依然困難。「我覺得澳門好難找到這種環保飲管,如果不容易買到,就不會有使用者願意開始嘗試新事物。」她補充,在台灣的環保意識已融入生活。除環保飲管外,超商及超市都不會主動提供塑料膠袋,索取塑料膠袋需自費購買,故市民一般自備環保袋,這並非他們為了節省一元幾角,而是台灣政府在環保方面,積極推行及實施政策獲得的成效。
滴水穿石,集腋成裘,澳門環保意識雖不足,Cindy希望盡自身綿薄力量,減少塑膠垃圾的誕生。她攪拌著插在手搖杯的不鏽鋼飲管直言:「使用塑膠飲管是一種習慣,是方便的體現。經過長年累月形成的行為,突然有個轉變,可能一下難以習慣,但不代表不可行。」