瘟疫困擾全球,市面出現的恐慌性購買,幾乎每隔一段時間就會上演。澳門算是較幸運,各方面也供應充足,市民仍未需要擔心食物供應鏈出現斷層。
雖然澳門目前無法做到食物原材料自給自足,但這段期間,也開始有人關注澳門本地生產或加工的食品,是否進口食品以外的一個選擇?超市貨架上,各國食品應有盡有,澳門食品要在這個市場上佔一席位,甚至在消費者生活中佔一席位,並不容易。
今期我們帶大家走進超市,了解一些澳門製造的食品,如何在市場上生存並找到自己的角色,以及,它們為何堅持本地製造?我們一起探個究竟。
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