疫情下回憶 在外國過節

  • 呂珠玲
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以前我們愛旅行過白色聖誕,或出遊倒數新年,今年因為疫情都通通要留在家,不如認識一下異國節日活動,也許可以在家中過一個不平凡的節日?

意大利   在家做甜品

歐洲的聖誕節猶如我們的農曆新年,不單親友之間互相探訪送禮物,更重要是一家人準備食物。我們過年做蘿蔔糕和煎堆仔,但意大利過聖誕則是做甜品。

有年我在羅馬過聖誕,朋友帶我去阿姨家中幫忙做杏仁曲奇。我每次吃澳門杏仁餅都會吐,多年來以為自己對杏仁敏感,但意大利人將原粒杏仁磨成粉代替麵粉,做出鬆化健康的曲奇,令我愛不釋手。

最花心思的甜品是像蛋散的Cartellate,阿姨把搓好的麵團塞進麵條機壓得纖薄,逐條捲成花樣,這天的樂趣就是比拼誰捲得最漂亮,炸完後沾蜜糖和灑上彩色糖碎,我一吃震驚問:「為甚麼會入口即融?」阿姨答:「因為加了意大利白酒。」

古巴   以音樂過節

古巴人熱愛勁歌熱舞,有些遊客會付錢上劇院看Salsa舞表演,但其實只要你在街上走,家家戶戶傳來響亮音樂,很多人打開門戶隨歌起舞,樂得讓遊客觀看和拍照。

我去中部小鎮Remedios時錯過了煙花表演,第二朝卻置身廣場上的免費交響樂表演,我跟同行韓國女遊客佇足觀賞,一個吹小號的音樂家後來跟我們聊天,原來他是跆拳道教練!

我在首都夏灣拿的民宿主人是雙70歲的老夫婦,除夕夜所有親友上門慶祝,人多得要分兩輪吃飯,大家晚飯完想即席載歌載舞,但只有一個人帶了結他,大家爭相入廚房找砂煲甖罉伴奏,玩到三更夜半才離開。

日本  為新一年祝福

有年我去日本天橋立迎接新年,兩個半島由一條林蔭大道相連,從山上倒轉望的林蔭大道彷似一條直登天宮的橋,因此命名為「天之橋」。

在日本過新年的氣氛極之浪漫,我們在酒店的戶外溫泉「月讀之湯」浸浴,意思是賞月的溫泉,那晚圓月姣潔,雪花紛飛,還可遠眺對岸鋪雪的村莊。

我們凌晨跟當地人到智恩寺排隊敲鐘,當地女人隆重其事得穿和服參拜,但似乎賣紀念品和占卜的攤檔更受歡迎,不過他們的求神問卜又似乎比香港黃大仙廟更兒戲,客人買個錦囊拆開就是來年運程。

新西蘭 沙灘過聖誕

西方人的聖誕都是跟摯親在家中燃起火爐度過,偏偏有個國家的人卻以戶外活動過節,正是位處南半球的新西蘭。

我有年聖誕節去了新西蘭城市Queenstown,市中心人頭湧湧,人人穿着泳衣四圍走,湖邊比大馬路更熱鬧,因為全國各地的年輕人都跑來這個派對勝地過聖誕,很多青年旅館都爆滿。

當地人還會上山飛天過聖誕,Queenstown的行山徑坐擁漂亮的湖景,還會看見山羊通山跑,更令我興奮的是玩滑翔降傘,我跟着教練往沿崖衝,腳掌踏空一刻,長長的大傘乘風把便我吊起,讓我俯腳下翠綠的松樹林。

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