承傳與凋零

最近有一群日本職人來到香港,在大會堂舉行「繼承—-日本非物質文化遺產」展覽,展出100項工藝品,包括陶瓷、金屬製品、漆器、紙製品、木器和紡織品,均是大和之美的精華。與此同時,香港也有一個「呼應展」,香港非遺傳承人借出15件廣彩、紙紮和木雕神像類別的展品,港日職人突然濟濟一堂。

而我卻感到唏噓。訪港的朝日燒掌門人松林豐齋,已是第16代當家,背負的是整個家族燒製陶器的400年歷史,就算是經歷戰亂也未曾中斷。相反,香港的「廣彩」,即繪有複雜華麗圖案的釉上彩瓷器,也有300年歷史,但到了今年,香港卻面臨後繼無人的局面,完全掌握廣彩各種技法的老師傅相繼退休,而且也沒有新血願意全職投入這一行。

所謂「搵食艱難」,傳統陶瓷師傅在香港的百業中沒有很高的地位,他們自己也不當自己是藝術家或工藝家。相反,日本的「職人」有一種光環,而代代相傳的家族生意也對傳統有保護作用,政府亦會對一些出色的工藝家/藝術家冠以「人間國寶」的肯定。

同樣是靠一雙手、一對審視美為何物的眼睛繼承傳統,但港日兩地的工匠地位卻相去甚遠。

廣彩手繪百蝶大盤
雜物誌
周逸

曾任《Lonely Planet》旅遊指南編輯,賣文為生逾十載。