澳門三面臨海,漁業資源豐富,捕魚業在澳門古老經濟佔有重要地位。捕魚業的興旺,帶動了相關行業的發展。造船業正是相關行業中的一員,也與漁業的發展密不可分。澳門造船業曾有一段興旺的日子,在造船業全盛時期的規模,甚至可與同時期的三大工業神香、火柴及炮竹,與之較量。
但時至今日,這名譟一時的產業,已走向夕陽。隨著一家又一家船廠的倒閉,在澳門堅持到最後的義合船廠,於11年前北遷內地中山,由義合船廠第二代繼承人黃嘉偉,延續及革新傳統造船工藝。
世易時移 船廠一間跟一間倒閉
「我們是最後一間離開澳門的船廠。」黃嘉偉淡淡地道。義合船廠前身位於水上街市附近,後來受到原址一帶清拆的關係,於1964年,合夥搬遷至路環,從建廠至今,一路秉持造木船的傳統手工藝。但隨著經濟高速發展,旅遊博彩業的興起,令這類傳統工業的生存空間不斷縮小。
自千禧年後,因油價高企、人工飆升及木材昂貴等原因,導致造船訂單急速下降,行業生存空間變得狹窄,許多行家紛紛轉行,而讓義合船廠繼續造木船的原因是2007年一位顧客的堅持。「當時有一個客,堅持要澳門傳統工藝的木船,經過他的不斷遊說,我老豆就決定遷址到中山,一路經營至今。」
船廠接棒人 一切由零開始
27歲的黃嘉偉,面對不論是造船工序、材料選購、文件處理的問題,始終從容不迫,對答如流。他表示原本對造船產業一竅不通,都是一點一點摸索出來。雖現時做得有板有眼,但黃嘉偉坦言接手家業從來不是他人生規劃中的一環。
事因父親球叔(義合船廠創立人)得病,他才「迫不得已」上內地,暫替父親看管廠房。在暫時接管廠房的期間,他邊看邊學,有日突然一個想法一閃而過。「我想到這些手藝快絕跡,而港澳造船只剩下我們,我想,這個工業仍是存有它的傳統意義及市場價值,這也是我想堅持的原因。」
其實黃嘉偉原本收到數間心頭好公司的橄欖枝,但因家業的傳承,而婉拒多間公司的好意。起初接手這類重型工業,黃嘉偉以「傷心」形容當時的心情,父親因病進院,他在毫無經驗之下擔起管理整個廠房的重任,他苦笑真的有苦自己知。「你空降落嚟,師傅鬼識你咩,佢哋點會畀面你呀。」
接手船廠三年的黃嘉偉,從開始被工人瞧不起的「公子哥」,到能夠溝通學習,逐漸上手,他坦言花費了不少功夫。「有次因文件問題導致資金流動出現問題,所有人打電話就係給我,就對住我發炮,真的好大壓力。我只能承諾盡力去解決,對他們說迫我都沒有用,迫走我更加沒有人去處理。」自此之後,他們之間找到了平衡點,減少摩擦,船廠運作也變得順利。待球叔出院後,黃嘉偉更是不恥下問,一來一往,對船廠的事務越來越上心。
造船不是為了錢
「造傳統木船究竟係咪好搵錢?就絕對唔係囉。」在被「搵快錢」氛圍籠罩的社會中,黃嘉偉意識到傳統造木船行業的生存空間越來越狹窄。若在內地造鐵船,中國政府是有金額補貼,木船則沒有;其次響應環保問題,許多木材禁止進口。結合種種原因,他力求作出改變,計劃並實施將船廠轉型及發掘潛在市場價值。
黃嘉偉指出澳門的海上旅遊缺乏發展,但他認為澳門是有條件發展此項旅遊領域,只是欠缺一個主導人。「香港維多利亞港隻『張保仔號』、『大張保號』,都係我哋船廠造嘅,人哋都出晒名。」
保育船廠 政府沒有下文
談到政府對路環荔枝碗的保育,去年12月,行政會完成討論《評定荔枝碗船廠片區為場所並設定其緩衝區》行政法規草案。黃嘉偉自言,「目前沿路多間舊船廠被鐵閘攔住。政府講咗咁耐保育,但裡面好似垃圾崗一樣,無清理,雖然完成方案,但實際保育仍未實行,我哋難以奢望太多。」
他曾在去年向政府遞交計畫書,希望能將船廠遷回澳門,轉型成一個結合船廠及博物館的地點,他認為若要推廣造船的話,不能很死板地講歷史,應結合文創產業、旅遊業及零售業,這也是義合船廠的未來發展方向。
「我向政府提議過,可不可以修繕路環船廠,做一個能夠互動的博物館。」其概念為從根本認識造船的製作,當接到訂單,便向市民公佈製作「龍骨」時間,供民眾參觀。「收到政府回應就是概念很好,但就無下文。無話無力唔無力,靠自己喇。」
保存造船歷史味道
黃嘉偉感恩自己能接觸傳統造船行業,他笑言整個人就似感染了藝術文化氣息。「造隻船就好似整件藝術品出來,不漂亮的話,大家不會喜歡。」
造船業見證了澳門的歷史,許多人為此付出努力。時至今日,造船的傳統工藝面臨被遺忘的命運,但在時間的洪流中,仍有人為傳統造船業堅持,一路守護,一路揚帆啟航。
後記:
採訪當日,記者跟車隨行到內地的船廠參觀,來回需費時兩個多小時。在黃嘉偉下車買東西期間,記者悄悄詢問後座的球叔,對於兒子繼承家業是否很欣慰,球叔笑了笑道:「阿偉肯做呢行,我係好開心。呢啲傳統嘢,無咗就係無咗。」